腦細胞攝設

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小胖牛排館

以平價消費的牛排館,這地方算是不錯的,冬暖夏涼,雙店面,在裡面用餐沒有 油煙味整個空間基本上算是乾淨、舒服。
餐餐都附有濃湯、飲料、還有餐包,一般夜市可是沒有餐包喔!餐具整齊的排放, 每一付刀叉都用塑膠袋裝好,所以衛生沒問題,不過我在三告知我老媽,這樣不環 保啦。
濃湯!沒錯你的眼睛沒有看錯,我也不是拿別人家的濃湯來拍照的,就是這麼濃, 這可是我老弟很自豪的地方,一般夜市牛排的濃湯總是讓我不敢恭維,因為感覺好 像在喝太白粉水,不過我老弟的濃湯可不是隨便攪和喔,裡面真的吃的到玉米、和 馬鈴薯,而且有餐廳的水準,要是到一般快餐店,單點可是要40元ㄋ,不過在這 邊免費讓你喝到飽,常常看見高師大的學生一來就先喝個三碗,真的是濃的好。 【大雞腿排】
今天要介紹的特色餐點是〝大雞腿排〞,先油炸一下讓外皮酥脆,在用鐵板煎熟 可以說是花一份錢,同時擁有兩種口感阿。
雞肉都是前一天叫的溫體雞肉,經過一晚的醃製入味,保證新鮮到家,至於醬汁 也是我老弟很用心去請教在西餐廳朋友,花心思熬煮的,喜歡黑胡椒醬的人一定 要嚐嚐,聽說相當帶勁喔,因為我不吃黑胡椒,所以我沒有點黑胡椒,至於蘑菇 醬,還真的有蘑菇雷。 當然這裡不只這一項好吃囉,其他的像厚重牛排啦、牛小排、小卷都是不錯的選擇 至於在這裡做個小宣傳也不只是因為是自己家的店才這麼做,因為從小到大,我從來 沒有看過我老弟這樣認真、用心的去完成一件事情,所以我相信用心做的料理,就是 美味的料理,有機會各位看倌也過來捧捧場囉!要是有招待不週的在來我這邊客訴唄。
地點在和平路接近三多路口,寒軒斜對面,有空過去嚐嚐喔。
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